さいたま市の整体|与野健康プラザは、健康・ストレス解消・気・癒しの総合リラクセーション施設です。

vol. 193　　2008.12

新大統領でもアレルギーに無縁のイヌは見つけられない

バラク・オバマ次期米大統領は、大統領選の勝利演説の中で2人の娘のためにホワイトハウスで犬を飼うことを約束した。ただし後に、娘の1人にアレルギーがあるため、アレルギーを誘発しない犬種を探すつもりだとも述べている。しかし専門家によると、このイヌ探しについてはオバマ氏のスローガンである“Yes, we can.”とは言えないようだ。アレルギーは動物の毛によって生じると思われがちだが、実際には動物の鱗屑（りんせつ＝死んで剥がれ落ちた皮膚の小片、ふけ）や唾液、尿に含まれる蛋白（たんぱく）によって引き起こされる。

このため、毛のない犬種でもアレルゲンを作ることに変わりはなく、ペルー政府が寄贈を申し出ている「ペルビアン・ヘアレス」（編集部注＝古代よりペルーで飼われている体毛がほとんどない犬種）も、米国ケンネルクラブの提案するプードルやビジョン・フリーゼ（Bichon Frise）などの犬種も例外ではないという。ペットアレルギーがあるならイヌを飼わないことを専門家は勧めているが、比較的アレルギーを誘発しにくい犬種もあり、また、症状を最小限にとどめるためにできることがいくつかあるという。米ニューヨーク大学／ベルビュー・メディカルセンターのJonathan Field博士、米国アレルギー・喘息・免疫学会（AAAAI）のWanda Phipatanakul博士らは次のように助言している：

• 少なくとも寝室にはイヌを入れない。ただし、ペットの鱗屑は衣類、家具などどこにでも付着し、学校にも運ばれる。
• 週1回はイヌを入浴させ、手入れをする。洗う回数が多いほど、一時的であるにせよ、鱗屑が除去される。
• 特に寝室では、HEPA（高性能粒子補足）フィルター付きでバッグが二重の空気清浄機を常に稼動させておく。
• アレルギー専門医または免疫学専門医の診断を受け、治療法を検討する。
• 毛が短く、抜け毛の少ない犬種を探す。1年を通じて毛の抜けかわらない犬種ならなおよい。ゴールデン・プードル（golden poodle）など、語尾が“oodle”である犬種はアレルギーを100％起こさないわけではないが、起こす率はかなり少ない。
• 飼いたい犬種を決めたら、そのイヌを飼っている人を探し、週末を一緒に過ごして様子をみるとよい。

（2008年11月14日／HealthDay News）

vol. 192　　2008.11

科学的にわかった！ヨガの健康パワー！

ヨガは健康的なイメージが強い。仕事帰りにヨガスタジオで汗を流すサラリーマンも珍しくはないが、ヨガにどんな効果があるか理解している人は少ないだろう。実は最近、ヨガの健康パワーが続々と科学的に解明されているのだ。医師でヨガ歴18年の富山県国際伝統医学センターの上馬塲和夫次長に聞いた。「世界的にヨガ研究が盛んになったのは、1998年に米国で補完代替医療センターが設立されたことがきっかけです。

これにより、代替医療のひとつであるヨガが科学的に研究されるようになって、本場のインドをも巻き込んで、研究が発展していったのです」その課程で解明されたヨガの健康パワーは、幅広い。その一端を紹介すると、まずは偏頭痛だ。72人の偏頭痛患者を、ヨガをやるグループと、そうでないグループに分けて、3ヵ月間追跡調査。ヨガグループは1週間に5日、1日1時間のヨガをやった。その結果、ヨガグループは痛みが小さくなり、偏頭痛の頻度が少なくなったという。次は、眼精疲労だ。コンピューター使用者290人を、ヨガグループと、ヨガの代わりにレクリエーションをやるグループに分けた。

ヨガグループは1週間に5日、1日1時間ヨガをやった。2時間後に2つのグループを比較した結果、ヨガグループは有意に眼精疲労の度合いが減っていた。「他にも過敏性腸症候群やぜんそく、ストレスや不安、ウツなどの精神疾患に対する効果が証明されています。いずれの研究も、ヨガをやるグループとそうではないグループに分けて、その効果の差を統計的にきちんと調べているので、科学的に精度が高い」ヨガが、これほど多くの病気に効果を発揮するのはなぜなのか?「理由は2つあります。ひとつは自律神経が鍛えられること。ヨガの動きは緊張と弛緩（しかん）を繰り返すので自律神経への働きかけが強い。それで乱れた自律神経が調節され、偏頭痛や過敏性腸症候群など自律神経系疾患に効くのです。

もうひとつは、考え方が前向きになる点。たとえば手元の100円を“100円しかない”と思うか、“100円もある”と思うか。ヨガを続けると、後者に変わってくる。それで持病のとらえ方が変わり、精神疾患が改善するのです」これだけの効果を得られるには、どうやってヨガをやればいいのか?「ここに紹介した研究は最低2〜3ヵ月の期間で行っていますから、それが基本です。薬ではないので、一朝一夕の効果は期待できません。ホットヨガと常温のヨガについては、温かい方がより血液循環がよくなって代謝能力が改善されるほか、免疫力の改善も期待できます。どちらかというと、ホットヨガがより効果的です」ひとつ試してみようじゃないか。

（2008年9月16日　ゲンダイネット）

糖尿病のなりかけに「緑茶が効果」１日７杯で血糖値改善

緑茶を１日に７杯ほど飲むことで、糖尿病になりかかっている人たちの血糖値が改善することが、静岡県立大などの研究でわかった。健康な人で緑茶をよく飲んでいると糖尿病になりにくいという報告はあるが、高血糖の人たちの値が下がることを確認した報告は珍しいという。血糖値が高めで、糖尿病と診断される手前の「境界型」などに該当する会社員ら60人に協力してもらった。緑茶に含まれる渋み成分のカテキン摂取量を一定にするため、いったん入れたお茶を乾燥させるなどして実験用の粉末を作製。

これを毎日、湯に溶かして飲むグループと、飲まないグループに無作為に分け、2ヵ月後の血糖値を調べた。平均的な血糖値の変化を、「Hb（ヘモグロビン）A1c」という指標で見ると、緑茶粉末を飲んだ人たちは当初の6.2％が2ヵ月後に5.9％に下がった。飲まなかった人たちは変わらなかった。飲まなかった人たちに改めて飲んでもらうと、同じように2ヵ月間で6.1％から5.9％に下がった。一般にHbA1cが6.1％以上だと糖尿病の疑いがあるとされ、6.5％以上だと糖尿病と即断される。逆に患者の血糖値を5.8％未満に維持できれば優れた管理とされる。

今回の成果は、糖尿病一歩手前の人が緑茶をたくさん飲むことで、糖尿病にならずに済んだり、発症を遅らせたりできる可能性を示した。2グループで体格や摂取エネルギーなどに差はなく、緑茶からのカテキン摂取量が血糖値に影響したらしい。1日分の緑茶粉末は一般的な濃さの緑茶で湯のみ（約100ミリリットル）約5杯分のカテキンを含み、緑茶粉末を飲んだ人では普通に飲んだ緑茶と合わせ1日に約7杯分のカテキンをとっていた。研究の中心で、今春に静岡県立大から移った吹野洋子・常盤大教授（公衆栄養学）は「運動などの生活習慣改善とともに、食事の中で積極的に緑茶を取り入れてほしい」といっている。（田村建二）

（2008年10月20日　asahi.com)

イマドキの「花嫁事情」式の前に97％がエステ通い

一生に一度の晴れ舞台、結婚式を最高に美しい状態で迎えたいというのは、世の女性の願いだ。そんな気持ちの現れなのか、挙式前にエステを受けた、または受ける予定だと答えた花嫁が全体の97％に達するという調査結果が出た。かける費用は「5万〜10万」がもっとも多く、ここぞとばかりに気合を入れて臨むイマドキの花嫁像がうきぼりになっている。

■かける費用「5万〜10万円」一番多い
リクルートが発行結婚情報誌「ゼクシィ」の調査によると、挙式前の花嫁を対象にした「ブライダルエステ」を受けた、または受ける予定だと答えた人が全体の97％という高い割合を占めた。「ウエディングドレス姿を最高に美しくしたい」「結婚式は写真に残るから」というもっともな理由が多いが、なかには「花嫁としての身だしなみのひとつ」という意見もあった。調査は2008年7月23日〜9月18日、Web版「ゼクシィnet」で女性288人に行った。ブライダルエステでもっとも人気のメニューは顔の施術「フェイシャル」だ。マッサージやパックをして肌の状態をよりよくする。美白効果のあるビタミンCなどの有効成分をイオン化して、微弱な電流で肌の奥まで浸透させる「イオン導入」や、弱い酸を塗って古い角質を溶かし、細胞を新しくする「ピーリング」といった本格的な施術を行う人もいる。

即効性があるので、挙式ぎりぎりの駆け込み利用でも効果が得られるのが人気のようだ。ついで多いのが、産毛を剃ってメイクのノリをよくする「シェービング」だ。女性はそんなに濃くないから剃る必要がないと思いがちだが、式場で強いライトに照らされると以外に目立つのだ。そのため顔だけでなく、背中やうなじといった自分では手の行き届かない場所を剃ってもらう人も多い。通常のエステと異なり、挙式の数週間〜1ヵ月前の短期間に集中して行うのもブライダルエステの特徴だ。かける費用は「5万〜10万円」がもっとも多く、「3万〜5万円」「10万〜30万円」と続く。少数派では30万以上かけるという人もいる。費用は約8割の花嫁が自分持ちだ。一生に一度の晴れの日に向けて、気合いを入れて臨むのがイマドキの花嫁。「マリッジブルー」になっている暇はなさそうだ。

■3〜4年前から都市部のエステサロンで参入増える
もはや「花嫁の常識」とも言えるブライダルエステだが、こんな失敗例もある。「式2日前にシェービングしてもらった友人は、背中にかゆみが出て真っ赤に！」「挙式直前に、エステで勧められてピーリングしたら、肌に合わずかえってボロボロになった友人。駆け込みエステはリスキーだと思いました」せっかくの挙式が台無しにならないためにも、エステサロン選びが重要だ。調査によると、選ぶのに参考にしているのはダントツで「インターネット」。メニューや価格が簡単に比較できるほか、口コミサイトで体験者の本音を知ることができる。ブライダルエステの専門サイト「ブライダルエステナビ」は、「事前の肌質・体質チェックは欠かせない」「自分にあったブライダルコースを選択・アレンジする」というようにサロン選びのポイントを初心者にもわかりやすく載せている。

全国のサロンの情報も載せていて、気に入ればネットで初回のカウンセリング予約ができる。サイトを運営するIBI（東京都渋谷区）の担当者によると、「サロンは3〜4年前までブライダルエステにあまり力を入れていませんでしたが、最近は情報誌で取り上げられて認知度が高まっているほか、式場プランナーが花嫁に勧めるケースもあって、都市部のサロンを中心にメニューを加えるところが増えてきました」と話す。また、ブライダルの場合、これまでエステを受けたことがない人が利用するケースが多いのも特徴だ。初心者には大手よりも、親身になって要望を聞いてくれるこじんまりとしたサロンが人気なのだとか。これを機にエステにはまり挙式後も通う客もいる。ブライダルエステを始めるサロンが増えているのは、このあたりの需要を狙っているのだろう。

(2008年10月20日)

vol. 191　　2008.10

音楽療法が重病患者の健康状態を改善

音楽療法によって、緩和ケアを受ける患者の精神面および身体面の状態（コンティション）が劇的に改善されることが新しい研究でしめされた。今回の研究は、疾患の進行した患者に対する音楽療法の効果を評価した大規模研究だという。研究を行った米クリーブランド・クリニック（オハイオ州）ホービッツHorvitz緩和医療センターの音楽療法士Lisa M. Gallagher氏は、「音楽療法が医療の幅広い場面で役立つことは以前からわかっていたが、今回の研究では重篤な患者の気分（mood）の改善に有効であることが明確に示された」と述べている。

この知見は、先ごろナッシュビル（テネシー州）で開催された米国疼痛管理学会（AAPM）で発表された。Gallagher氏らは、2000年から2002年の間に、数種類の癌（がん）、非癌性腫瘍、疼痛性障害、鎌状赤血球貧血、大動脈瘤、ガードナー症候群、エイズ、神経変性症などのいわゆる致死性疾患の患者を対象に研究を実施した。患者は24〜87歳で、平均年齢は60歳を少し上回った。約60％が女性で、30%が何らかの音楽的背景を持っていた。音楽療法では、まず患者に聴きたい音楽の種類を選んでもらい、Gallagher氏（または同氏の指導を受けた研修生）がその要望にあった曲をキーボードで演奏。

治療は平均25分間で、3分の1のケースでは患者の家族も参加した。音楽療法の前後に身体検査および心理学的検査を実施した結果、患者の不安、疼痛および息切れの改善が認められたほか、患者の80%で気分が改善されたと報告。動作、表情および言語能力にも有意な改善が見られた。過去の音楽的背景による影響はなく、男女差もみとめられなかった。また、家族への利益も認められ、不安の改善はみられなかったものの、気分の面で改善が見られたという。

（2008年9月9日　Health Day News）

vol. 190　　2008.09

「老いない脳」をつくる“運動・食事”

50歳過ぎてからでも間に合う！？

脳の神経細胞の数は40歳をピークに10年に5%ずつ減るという。50歳、60歳とダラダラ減少を続けながら脳が老化していく。途中でいきなりガクッと落ちると、軽度認知障害や、さらに重大なアルツハイマー病になってしまう。こうした一連の脳の老化に、生活習慣が大きく関係していることが最新の研究で分かってきた。“老いない脳”をつくるにはどうすればいいのか？

●軽い「運動」を続ける
「年を取ってから体の健康同様に、脳の健康を維持し脳がフルに力を発揮するには、軽い運動を続けることが一番大事です」こう言うのは、アルツハイマー研究の第一人者で「いつまでも『老いない脳』をつくる10の生活習慣」（WAC）の著者、石浦章一・東大大学院教授だ。石浦教授は意欲的な生活習慣は老化を防ぎ、中でも継続的な運動が「脳の健康」に好影響を及ぼすと説く。「運動習慣は50代より40代から始めた方がいい。たとえば、運動不足の30〜40代のサラリーマンは散歩からスタートする。少し汗が出るくらいの速歩きで、週に2、3回、1回30分を目標に歩いてください。

若いうちから運動習慣をつけると、50、60になっても億劫（おつくう）になりません。ジョギングもいいですが、何をやるかより、いかに続けるかが問題です」（石浦教授）　有酸素運動は血流を良くし、脳の血流も改善されるため脳の働きが活発になる。また、肥満体の中年族が運動を始めて体重が10キロ減れば、血圧も下がるという。まさに一石二鳥ではないか！

●腹八分目を徹底
もうひとつ、運動と同じくらい大事な要素が食習慣だ。石浦教授が言う。「現代人は食べすぎ。明日からでも、腹八分目にするべきです。最近は大食いブームで、普通の1.5倍くらいのメニューが続々増えている。たくさん食べることは、必然的に脂肪分を多く摂取し、太るし、がんにもなりやすい。とくに動物性タンパク質の取り過ぎは血流を悪くし動脈硬化の原因となり、脳にも悪影響を与えます」「ラーメン大盛り＋ギョウザ」とか「そば＋ミニかつ丼」などというランチは脳の健康の大敵。当たり前だが、野菜の多いバランスのいい食生活が基本なのだ。最新の研究で、空腹のときに出る消化管ホルモン「グレリン」は、脳に作用して記憶力を高めることが分かっている。空腹状態のほうが記憶力がいいのだから、やはり大食はやめたほうがいい。

●人と付き合うこと、本を読む習慣も好影響
石浦教授は、他にも脳の老化に打ち勝つ習慣を指摘する。ストレスをうまく受け流すこと、新たなことに挑戦すること、本を読む習慣を維持すること、意識的に段取りすることなどだ。「いますぐできるという意味では、人と付き合うことが効果があります。家族や友人などと話すことは、考えること、脳をフル回転させることなのです。定年した途端に人間関係がなくなってしまうようでは危ない。奥さんとも会話が少ないようでは最悪です。ひとりでいる人は早くボケる―というのは、たぶん真実。いまからコミュニケーションを保つ手を打つべきでしょう」（石浦教授）　複数同時に実行できれば効果アップ間違いなし。何から始めますか？

（2008年7月5日　ゲンダイネット）

＜メタボ＞腹囲が必須条件から外れる　診断基準を国際統一

メタボリックシンドローム（内臓脂肪症候群）の診断基準が国際的に統一され、腹囲が診断の必須条件から外れることが分かった。年内にも暫定基準が公表され、今後、世界のメタボ診断や治療・研究は、統一基準に基づいて行われる。一方、日本が今年度から始めた特定検診・保健指導（メタボ検診）では、腹囲測定が必須でシンボル的な存在。今回の統一は、国際的に日本の特異さを際立たせることになる。世界には複数のメタボ診断基準があり、混乱が生じている。

このため、約150カ国の専門家が参加する国際糖尿病連合（IDF）と、米国コレステロール教育プログラム（NCEP）が中心になった、診断基準の統一を呼び掛け、今年2月から協議を進めた。IDF基準は、腹囲が基準値以上で、中性脂肪など血液検査の結果の4項目のうち2項目に異常があればメタボと診断する。腹囲は人種別に定めている。一方、NCEPと米心臓協会・米国心肺血液研究所は、腹囲など5項目のうち3項目に異常があればメタボとする。腹囲は必須条件ではなく、基準値は1種類しかない。

日本はIDFと同じ考え方に基づく。統一基準はNCEPを基本とし、腹囲は必須条件から外れるが、人種別に定める。NCEP基準は肥満ではなくてもほかの項目に異常があればメタボと診断される。日本では、肥満ではない生活習慣病患者も多く、腹囲を必須にした場合、「見落とし」を懸念する声が出ていた。米国心肺血液研究所のジェームズ・クリーマン博士によると、同研究所などが今後、暫定基準に合致する人とそうでない人を対象に、心血管疾患発症や死亡率の違いを分析し、診断基準としての妥当性を検討する。

（毎日新聞　2008年8月20日）

「新型うつ病」大流行の裏側

「新型うつ病」なるものが蔓延しているのだという。クリニックの予約を取ろうとしても患者が多すぎ、新患は3ヶ月も待たされる場合があるそうだ。仕事中にだけうつになり、会社の外では元気、というのが特徴で、若い世代に目立つというこの「新型うつ病」、なぜ増えているのだろうか。

■自身を責めるのではなく、身近な人間を攻撃
精神科医の香山リカさんは、著書「うつ病が日本を滅ぼす!？」（2008年5月20日）にこんなことを書いている。「本当にこれが『うつ病？』と自分で書いたはずの診断書を改めて見返してしまう」　これまでの「うつ病」といえば、几帳面でまじめな人がかかりやすく、落ち込み、自分を責め、自殺に至るケースが多いというイメージだった。しかし、07年から急激に増えだしたとされる「新型うつ病」は、仕事中だけうつで、帰宅後や休日は普段通り活発に活動する。自分を責めるのではなく、身近な人間や社会に対して攻撃的な態度になり、休職したとしても会社や同僚にかける迷惑などあまり感じない、というのが典型らしい。

朝日新聞の08年5月17日付けには、精神科クリニックが患者でパンク状態になっているのは「新型うつ病」患者が急増したからではないか、と書かれている。「新型」は20〜30代に目立ち、都内のあるクリニックでは患者の4割前後を占めるのだという。厚生労働省の調べによると、うつ病、躁うつ病の患者総数は99年の44万1千人に対して05年は2倍の92万4千人に増加。製薬会社ファイザーが12歳以上の一般生活者4,000人を対象に、07年2月7日から07年2月16日にかけて行ったインターネット調査では、「一般生活者の12％、約8人に1人がうつ病・うつ状態の可能性」があるという結果が出ている。

■昔から別の病名として扱われていた？
こうした状況を、一体どう考えたら良いのか。「うつ病の真実」「専門医が教えるうつ病」などの著書がある防衛医科大学校病院副院長で、「日本うつ病学会」理事長の野村総一郎さんに聞いた。それによると、うつ病は症状や病気になる過程によっては「メランコリー型うつ病」「双極性障害」「気分変調症」「非定型うつ病」の大きく4つに分類され、「新型」と呼ばれているのが「気分変調症」「非定型うつ病」に当たるのだという。そして、実はこうなんだそうだ。「新型と呼ばれているようですが、それは、うつ病という診断はしてこなかっただけで、昔から別の病名として扱われていたんです。

患者数は増えてはいますが、実態としてはここ数年で急に増えた、ということでもないんです」　うつ病と診断する基準は各国まちまちで、現在は米国精神医学会の診断マニュアル「DSM」を参考にするのが世界の趨勢なのだという。日本では「DSM」を参考にする医師は少なく、「新型」と呼ばれる症状については、パーソナリティー障害、抑うつ神経症などと診断していたのだそうだ。

（J-castニュース　2008年8月10日）

vol. 189　　2008.08

記憶力低下　水素水で抑制

水素水を飲むことで、記憶力（認知機能）の低下を抑えられることを日本医大の太田成男教授らが動物実験で確認した。認知症の予防や治療にも道を開く成果で、科学誌ニューロサイコファーマコロジー電子版に発表した。ストレスによって記憶力が低下することは知られている。研究チームは、マウスを狭い空間に閉じ込め、餌を与えないなどのストレスを加えたうえで、その記憶力が、水素が大量に溶け込んだ水と通常の水を飲ませた場合でどのくらい違うか、10匹ずつ、三つの方法で6週間かけて比較した。

その結果、いずれの場合も水素水を飲ませた方が記憶力が顕著に高く、ストレスのないマウスとほぼ同等だった。記憶をつかさどる脳の領域（海馬）における神経幹細胞の増殖能力も同様の傾向だった。研究チームは昨年、水素が活性酸素を取り除き、脳梗塞による脳障害を半減させることを確認。認知症は活性酸素によって神経細胞が変性する病気とされるが、太田教授は「水素水を飲まないマウスの海馬には活性酸素によって作られた物質が蓄積していた。水素水が活性酸素によって低下した神経細胞の増殖能力を回復させ、記憶力低下も抑制したと考えられる」と話している。

（2008年7月19日　読売新聞）

因みに、与野健康プラザと介護施設ジュネスライフの飲料水は、
活性水素水を使用しています。（鯰江）

“夏鍋”代謝を高めて夏バテ・メタボを防ぐ“

40代50代にピッタリ！

鍋料理といえば冬に食べるのが普通だが、最近、夏でも熱い鍋を看板料理にする飲食店が増えている。夏に熱い鍋料理を食べることは、夏バテやメタボリック対策につながるという。都内の飲食店で健康満点の夏鍋を探した。

●体を温めて汗をかく

「鍋料理は油を使わない低カロリー食で、さまざまな食材をバランスよくとることができます。オフィスや電車の冷房で体を冷やしがちになる夏こそ、鍋料理で体を温めて汗をかいた方がいい。これによって新陳代謝が高まり夏バテやメタボリックの予防になります」こう言うのは、自ら10年以上も夏に鍋を食べ続ける管理栄養士の森野眞由美氏だ。特に中高年は、更年期障害の予防にもなるという。「夏鍋は、冬の鍋とは違って、ニラやオクラなど夏の旬野菜を多く入れるのが理想です。特にオクラにはタンパク質やでんぷんの消化を助けるムチンという酵素が豊富。

逆にホウレンソウなど冬の野菜は夏場は栄養価が低くなっているので夏鍋には向きません」（森野氏）唐辛子などの香辛料が豊富な韓国鍋や、旬の野菜を使った洋風の鍋もうってつけだ。「唐辛子に含まれるカプサイシンには発汗作用があり、体温を上げて消化機能や代謝機能を高めてくれます。夏が旬のトマトやパプリカは、抗酸化作用によってがんを予防するといわれているリコペンが豊富です。」（森野氏）健康効果は言わずもがな。暑さでバテ気味の40~50代のサラリーマンにこそ、夏鍋がいいのだ。

（2008年7月5日　ゲンダイネット）

減塩食はかえって心臓に悪い

減塩食は、塩分を多く摂取するよりも心臓に悪いという驚くべき効果が新しい研究で示され、医学誌「Journal of General Internal Medicine 」オンライン版に5月9日掲載された。この報告を行った米アルバート・アインシュタイン医科大学（ニユーヨーク）疫学准教授のHillel W. Cohen博士は、「減塩食は『無害である』と一概にはいえないことが示された」と述べている。Cohen氏らは、1988~1994年に米国人8,700人を対象に実施された米国民健康栄養調査（NHANES）に着目。被験者はいずれも30歳以上で、特別な減塩食を実行している人はいなかった。

2000年までに被験者に生じた事象について調べた結果、喫煙や糖尿病などの影響を考慮して統計結果を調整した後も、塩分の摂取が最も少ない25％に属する被験者は、摂取が最も多かった25％に比べて心症患による死亡リスクが80％高かった。Cohen氏は、一部の人にとって塩分が有害であることを無視するつもりはないとしている。心疾患予防のためには減塩食をと言われてきているのは、塩分を多く摂取することと高血圧に関連があるからである。しかしながら、多くの研究から、塩分摂取による血圧の変化が極めて軽度（modest）であることが指示されている点をCohen氏は指摘し、血圧が正常で健康な人に減塩を勧めることへの疑問を投げかけている。

今回の研究では、塩分摂取が何らかの別の因子を反映している可能性もあるが、研究グループはその可能性もできる限り考慮したいという。米ブリガム・アンド・ウィメンズ病院（BWH,ボストン）のHoward Sesso氏は、既存の疾患が隠れた因子となっている可能性を指摘する。被験者は心疾患や高血圧、糖尿病であったために塩分摂取を控えたのかもしれないが、そういったことが考慮されていない可能性があるという。塩分の害に関する研究では、さまざまな結果が示されており、「血圧の正常な人は塩分の摂取を続けてもよいが、適度（moderation）を心がけ、最も大切なのは食生活全体であることを心に留めておく必要がある」と同氏は述べている。

(2008年6月４日　HealthDay News）

vol. 188　　2008.07

少食健康法はメタボに”効く〜ッ”「１日３食を２食に」

快食快便。１日３回の食事を毎日しっかり取ることが健康の秘訣と考えがちだが、実は肥満の原因になることもある。逆に食事を１日２回に減らすと、メタボリック症候群対策になるし、うつ病対策や精神増強にも効果があるとか。この「少食健康法」の専門家に、無理なくできる少食テクニックを聞いた。

●食べ過ぎは代謝機能と免疫力を低下させる

健康維持のためによいと信じられてきた定説が、いま覆されようとしている。「『食べない』健康法」（東洋経済新報社）の著者で、イシハラクリニックの石原結實院長は「１日３食が健康にいいという説は間違い」だと現代人の食べ過ぎ傾向に警鐘を鳴らす。 「人間の体は、栄養の吸収量が増えると排泄（はいせつ）能力と白血球の働き（免疫力）が低下します。また食べ物を消化・吸収する際に大量の血液が胃腸に集中し、脳などへの血流が減ってしまう。昼食後に仕事に集中しにくくなるのは、このためです」これが過食が招く落とし穴なのだ。では、逆に食事回数を１日３食から２食に減らすとどうなるのか。食事回数を減らして胃腸に血流が集中する時間を減らせば、脳にもしっかり血液が巡るようになる。その効果は絶大だ。「代謝が正常になると、太りすぎの人にとってメタボリック症候群対策になります。また免疫力がアップするので、風邪ばかりか、がんの対策にもなる。脳に血流が回り、集中力が高まってヤル気が出るので、倦怠（けんたい）感によるうつ病の発症も妨げます」（石原院長）これだけじゃない。体臭・口臭も減り、ペニスや睾丸（こうがん）の血流が増えることは精力や勃起力もアップに直結する。元気印が低下気味の中高年男性にとっては、ありがたい限りではないか。

●朝は紅茶と砂糖だけ

出っ腹が気になる中年オヤジが、この恩恵にあずかりたいときは、何から始めるのがいいのか？「朝食を減らすのが理想的です。朝は口臭、目やになど体内の老廃物の排出が活発です。」（石原院長）朝メシのかわりに、すりおろしたショウガ入りの紅茶と、黒砂糖を胃に入れておく。市販の黒砂糖は５００グラム入りで４００〜５００円程度。「砂糖は吸収が速いため胃腸に血流を集中させずにすみます。ショウガ紅茶は体を温めてくれるので、朝から活発に活動しやすくなる。昼食は、そばなどを食べて糖分とビタミンを補給しましょう。薬味のネギや唐辛子をたっぷり入れれば、新陳代謝をより活発にしてくれます。」（石原院長）いきなり朝メシを抜いて調子が出ない人は、朝食をそばなどにして昼食を砂糖と紅茶にする方法もある。体調に合わせてスタートし、根気よく続けるのがコツ。おなかがすいたときは、黒砂糖などを食べて糖分を補給する。体調が悪くならなければ最低２週間を目標に続ける。体重減など目に見えて効果が表れる。

●夜は好きなものを好きなだけ食べる

夕食は好きなものを好きなだけ食べていい。「酒でも脂っこいものでも何でもＯＫ。朝と昼の少食によって代謝機能が高まるので、夕食で摂取した余分な栄養は、体がしっかり排出してくれます」禁欲的なダイエットと違って、毎日１回、晩メシでストレスを発散できる。初心者でもこれなら続けられそうだ。

（２００８年３月１５日ゲンダイネット）

診断のつかない症例に取り組む米国立衛生研究所の新プログラム

診断のつかない原因不明の症状に悩む患者を助けるための新しい研究プログラムが、米国立衛生研究所（NIH）により発表された。この「未診断疾患プログラム（Undiagnosed Disease Program）」では、全米の医師からNIH臨床センターに紹介されてきた症例のうち、特に不可解なものを対象に研究を行う。患者の疾患管理を改善し、その疾患に関する一般の医学知識を向上させることが目的であり、NIH臨床センター、米国立ヒトゲノム研究所およびNIH希少疾患局の既存の施設およびスタッフを利用して実施される。

NIH所長のElias A. Zerhouni氏は「少数の患者には既知の疾患に一致しない症状があり、治療が極めて困難になっている。しかし生物医学的研究の歴史から、不可解な症例でも慎重に研究すれば疾患の機序について新たな洞察が得られることがわかっている」と述べている。このプログラムに登録されたそれぞれの患者について、NIH臨床センターの上級医25人以上が評価を行う。医師の専門は、内分泌学、免疫学、腫瘍額、皮膚科学、歯科学、心臓学および遺伝子学など。プログラムの監修者William A. Gahl博士によると、厳格な紹介プロセスを開発し、これまで専門医を困惑させていたような症例に確実に対処できるようにしたほか、対象とする患者の適格性についても極めて厳しく選択していく予定だという。

プログラムに参加するには医師の紹介が必要で、NIHが要求するあらゆる医療データーおよび検査結果を提供しなければならない。基準を満たす患者（年間100人と推定される）については、NIH臨床センターで1週間ほどかけてさらに詳しい評価を実施する。NIH希少疾患局長のStephen Groft氏は「多数の患者擁護団体と強力な関係を築いていくことを望んでいる」と述べ、NIHの研究グループ、擁護団体および患者らの新たなパートナーシップによって、明確な診断のつかない厄介な医学症状に直面している多くの患者に希望がもたらされると期待を示している。

（2008年5月19日　HealthDay News）

乳糖不耐症の人がカルシウムを摂取するには

乳糖（ラクトース）不耐症の人は、乳製品をはじめとして、乳糖を含む食物を制限する必要がある。乳清（せい）、凝乳（カード）、乳副産物、固形粉乳、脱脂粉乳などがこれに含まれる。では、骨のために十分なカルシウムを摂るにはどうすればよいのだろうか。最もよいのは医師に相談することだが、米バージニア大学ヘルスシステム（バージニア州シャーロッツビル）では、乳糖不耐症の人にも安全なカルシウム源として以下の食品を挙げている：

●ブロッコリー、ケールなどの葉物野菜。●サケやイワシなどの魚類。●生きた乳酸菌入りのヨーグルト。乳酸菌がヨーグルトの消化を助ける。●卵、レバーなど、カルシウムの吸収を助けるビタミンDの豊富な食品。

（2008年6月11日　HealthDay News）

vol. 187　　2008.06

中高年に人気　ジョギング・水泳・ゴルフで死なないための４カ条

健康のためにスポーツをする中高年は多いが、スポーツを甘く見てはいけない。東京消防庁によると、平成１８年にスポーツの事故で救急隊が搬送したのは過去最高の５６３８人。その数は年々増え、突然死する人も多いという。スポーツの突然死の研究を続ける横浜市のスポーツ医学センターの高田秀彦診療局長も、「スポーツは普段の生活で最もハイリスクな行為」と言う。ならば中高年に人気のジョギング、水泳、ゴルフで死なないためにはどうすればいいのか。高田局長に聞いた。

●必ず運動負荷心電図を受ける

スポーツによる突然死の９０％は心臓が原因。どんなスポーツをするにせよ、中高年は年に1度は運動時の心臓の状態を調べる”運動負荷心電図検査”を受けることが大切だ。「安静時の通常の心電図ではわからない、隠れ不整脈や虚血性心疾患を検出することが可能です」実際、４０歳以上の健康とされる１４１１人に運動負荷心電図検査を行ったところ、２５人に異常が見つかったと言う。

●朝のジョギングは食後にやる

ジョギングはただでさえ心臓に負担がかかるが、朝のジョギングはさらにやばい。「起き抜けに走ると、自律神経が不安な状態で不整脈が出やすい。また、人は就寝中にかなりの汗をかくため朝は脱水状態で血が濃くなっていて、血栓ができやすいからです」朝はゆっくり時間をかけ体を十分目覚めさせ、食事や水分を取ったうえで走り出すことだ。なお、人は運動すると、呼吸は安静時の１０倍になる。排ガスの多いところで１時間走ると、街角に立って１０時間排ガスを吸うのと同じだ。

●水泳は潜水反射に気をつけろ

「人は顔を水につけると自律神経の反射で心拍数が下がります。これが潜水反射で、反射が強いと水中に飛び込んだとき失神しておぼれる可能性があります」潜水反射の大きさは個人差があるが、冷たい水を入れた洗面器に顔を３０秒つけた時の心拍数と通常の心拍数を比べれば分かる。 　人は心拍の間隔が３秒以上だと失神する可能性が高い。もし心拍数が１分間に３０回以下だと気をつけた方がいい。

●ゴルフは持病がある人が危ない

東京都監察医務院が９６年までの１３年間、ゴルフ中に突然死した人を調べたところ、直接の死因は心臓病や脳卒中などだったものの、６５％は持病があり何らかの治療を受けていたという。「ゴルフ前夜は最低７時間眠り、プレー中はまめに水分をとること。運動量が軽いゴルフだから大丈夫だとなめてはいけない。ゴルフはショットごとに心拍数や血圧が急上昇・急降下を繰り返す。持病のある人は特に、少しでも気分が悪かったらやめる勇気を持つことです」

（２００８年３月１３日　ゲンダイネット）

続・がん５０話：第３話　アセトアルデヒドの分解

お酒を飲むと、アルコールは肝臓でアルコール脱水素酵素によってアセトアルデヒドに分解されます。さらにアセトアルデヒドは、アセトアルデヒド脱水素酵素（ＡＬＤＨ）によって、酢酸（お酢の成分）に分解されます。アセトアルデヒドを分解する酵素でも最も重要なのは、２型のＡＬＤＨ２と言われるものです。ＡＬＤＨ２の働きの強さは遺伝によって三つのタイプに分かれます。日本人の約５割が若いころから酒が強い「虎型」、約４割強があまり強くなかったのに、鍛えられて飲めるようになる「猿型」（飲めるが、すぐに顔が赤くなる）、残りの１割の人がほとんど飲めない「下戸型」です。お酒が飲めるようにと訓練をしても、ＡＬＤＨ２によるアセトアルデヒドの分解能力は向上しません。

逆に無理をして飲むと、気分が悪くなるだけでなく、高濃度のアセトアルデヒドにより、健康を損なう原因となります。特に「猿型」の人は要注意です。アセトアルデヒドはラットやハムスターに吸入させると、鼻やのどの粘膜にがんをつくることが知られています。飲酒は、食道がんや口やのどのがん、肝がんなどの発がんリスクを高めることが疫学研究でも既に実証されており、乳がんや大腸がんとの関連も注目されています。さらに、たばこの煙は、アセトアルデヒドとは異なる独立した発がん物質です。ビールジョッキを前において、真っ赤な顔をしたままたばこを吸う行為は、飲酒による発がんリスクをさらに高めています。（大阪府立成人病センター調査部疫学課参事、鈴村滋生）

（毎日新聞　2008年4月10日　大阪朝刊）

飲酒・喫煙は早くアルツハイマーになる

【ワシントン＝ＵＳＡ　ＴＯＤＡＹ（キャスリーン・ファケルマン）】マウントサイナイ病院（マイアミビーチ）のランハン・デュアラ医師らの調査で、飲酒や喫煙の量が多い人は他の人より、若くしてアルツハイマーになる可能性が高いことが明らかになった。アルツハイマーと診断された６０歳以上の患者９３８人の家族や知人から飲酒、喫煙の習慣を聞き取り調査。毎日コップ2杯以上のアルコールを飲んでいた患者は５年、たばこを毎日１箱以上吸っていた患者は２・３年、飲酒・喫煙習慣のない人よりアルツハイマー症状が早く出た。また、アルツハイマーになりやすい遺伝子ＡＰＯＥ４を持っている人は３年早かった。

遺伝子を持ち、飲酒・喫煙も続けていた患者がアルツハイマー症状を示す平均年齢は６９歳で、そうでない人より８年早かったという。デュアラ医師は「若いときに飲酒・喫煙をやめればアルツハイマーを発症させる時期を遅らせることができる」として、早期の禁煙を勧めている。ラッシュ医大（シカゴ）のデニス・エバンス医師も「アルツハイマーになる危険因子は自分で軽減することができる。たばこは他の患者の危険因子であり、節煙より禁煙すべきだ」と禁煙効果を強調している。

（ＭＳＮ産経ニュース　2008年4月21日）

vol. 186　　2008.05

飽食時代の貢献広がるフードバンク活動　（廃棄、余剰…生活困者に提供）

「フードバンク（食べ物の銀行）」と呼ばれる活動が広がっている。品質に問題がないのに、包装の不具合などで「売り物にならない」と企業が廃棄する食品や飲料、家庭で余っている賞味期限切れ前の食品などを集め、生活困窮者に無償提供する取り組みだ。飽食の時代にあって食料を無駄にせず、社会貢献もできることから好意的な提供者も増えてきている。（頼永博朗）「ラベルが汚れてしまっただけの缶詰、形が不ぞろいの野菜や果物など、まだ食べられる物を捨てずに提供してみませんか」千葉市の幕張メッセで今月開催されたアジア最大級の食品･飲料専門展示会「ＦＯＯＤＥＸＪＡＰＡＮ　２００８／第３３回国際食品・飲料展」の特別講演。

多くの業界関係者らを前に、フードバンク活動への協力を求める１人の米国男性の姿があった。男性は、日本のフードバンクの先駆的な存在、ＮＰＯ法人「セカンドハーベストジャパン」（２ＨＪ、東京）の理事長、チャールズ・マクジルトンさん（４４）。“食の祭典”を情報発信の好機ととらえ、初のブースも出展。来場者は活動内容について熱心に耳を傾けていた。

（2008年3月21日　産経ニュース）

通院患者の5人に2人が治療しても血圧が下がらない！

高血圧患者は３０００万人とも言われるが、血圧をしっかり下げている人は少ない。治療していない人や治療を放棄した人は論外だが、実は、きちんと通院している人でも、血圧が十分に下がっていない人が４４％もいるというのだ。これはファイザー社が調べたもの。対象は高血圧の治療経験者で、治療開始から５年以上経過している４０歳以上の１９１０人。それによると、治療開始から5年後の今もきちんと通院している人は約68％。そのうち約44％はきちんと通院しながらも、血圧が高血圧の基準となる１４０／９０mmＨgを超えていたのだ。実は、そこには意外な“原因”が隠されていた。必ず参考になる実例を紹介しよう。

●薬味の使い過ぎが良くなかった

５０代のＳさんは、１４０／９０台の軽い高血圧。医者には「生活改善で何とかなるレベル」といわれ、減塩を中心とした食事療法で血圧ダウンに励んでいた。「たらこや漬物などの塩蔵品はもちろん控えました。妻に頼んで薄味にしてもらった料理に、医者に言われた通り、ショウガやニンニク、カラシなどの薬味を加えて物足りなさを補っていたのですが、まさかこれが良くなかったとは……。市販のチューブタイプのものには、塩分が含まれているのです」ニンニク好きのＳさんは、肉料理や味噌汁、サラダのドレッシングなど、あらゆる料理にチューブニンニクを使い、それで減塩したと思い込んでいた。しかし、料理で減らしたぶんの塩分は、ニンニクをはじめとする薬味で、チャラになっていたのだ。

●花粉症の薬が足を引っ張っていた

４０代のＴさんは、きちんと薬を飲んでも、１５０／９０台以下には下がらなかった。「よく調べてみたら、花粉症の薬がよくなかったのです。春はスギ、秋はブタクサに反応して症状が出るため、一年の半分くらいは鼻がつまっています。それで点鼻薬が手放せなかったのですが、その中に血圧を上げる成分が含まれていることがわかったのです」点鼻薬を替えてもらったら、血圧は１４０／９０まで下がったという。

●ストレス解消のお茶がいけなかった

５０代のＫさんは、イライラ解消に効果的というので甘草茶のみはじめたのだが……。「ほのかな甘さが気に入って毎日、頻繁に飲むようになりました。そうしたら、その中の成分に血圧を上げる作用があったのです」甘草茶を飲むのをやめたら、降圧薬が効くようになり、血圧は１３０／９０台に下がったという。こうした原因のほかに、医者側の問題もある。福岡大医学部の荒川規矩男名誉教授はいう。「医師の中には、高血圧が解消していなくても、血圧が多少なりとも下がったら、それで満足してしまう人がいるのも現実です」かかりつけが内科医でない人は気をつけたい。

（2008年3月10日　ゲンダイネット）

葉酸不足が精子の損傷をもたらす

葉酸の摂取量の少ない男性は、精子の染色体数に異常が生じるリスクの高いことが米カリフォルニア大学バークレー校の研究グループによって明らかにされ、米医学誌「Human Reproduction」３月２０日号に掲載された。葉酸はビタミンＢ群の一種で、緑葉野菜、果物、豆類などに含まれるほか、米国ではパンや穀物も葉酸を強化したものが販売されている。葉酸摂取は女性では、先天性欠損の予防に役立つことが知られているが、精子の健全性を高める上でも有効であることが示唆されるという。研究で行ったBrenda Eskenazi氏らによると、ヒトの精子は通常２３対の染色体を持っているが、この数が不足したり過剰であったりすると、ダウン症のような先天性異常や流産の原因となる。

今回の研究では、Ｘ染色体、Ｙ染色体、第２１染色体の３つに着目。健康な男性８９人の精子を分析するとともに、亜鉛、葉酸、ビタミンＣ、ビタミンＥ、ベータカロチンの摂取について尋ねた。その結果、葉酸摂取量の最も高い群（７２２〜１，１５０μg／日）は、摂取量の低い群に比べて精子異常の発生率が２０〜３０％低かったという。これまで、先天性欠損に関する研究では、主に女性の食生活に焦点が当てられていたが、「今回のデータでは、子供を持つことを考えるなら、男性も食事に注意する必要がある」とEskenazi氏は述べ、弾性もサプリメントやマルチビタミン剤を利用して葉酸摂取量を増やすよう助言している。

（2008年3月19日　HealthDayNews）

vol. 185　　2008.04

肝炎の最新治療　鉄分制限　肝臓を守る

「レバー（肝臓）のような鉄分を多く含んだ食品は、C型肝炎には良くないんですよ」2003年、三重大病院（津市）を受診した三重県鈴鹿市のA子さん（66）は、消火器内科助教授（現・みえ消化器内科院長）の垣内（かいと）雅彦さんの説明に目を丸くした。それまで、「レバーやシジミは肝臓に良い」と思って、むしろたくさん取るように心がけていたからだ。垣内さんによると、C型肝炎や脂肪肝の患者では鉄分を取り込む調節機能が壊れ、通常の何倍もの鉄が肝臓にたまり続けてしまう。たまった鉄がさびて肝臓を傷つけ、がんを引き起こす原因にもなることが、最近の研究でわかってきた。

健康な人にとっては体に良い、鉄分を豊富に含んだ食品も、C型肝炎の患者にとっては禁物というわけだ。垣内さん指導では、一般女性なら1日10ミリ・グラムが適量とされる鉄分を、6ミリ・グラム程度に減らす。また、「肝炎患者がよく使っている健康食品のなかにも鉄分を多く含むものがあり、注意が必要」と垣内さん。A子さんは1日18ミリ・グラムの鉄分を取っていたが、8種類の健康食品だけで8・5ミリ・グラムもあった。 　管理栄養士のアドバイスを受け、健康食品はやめ、鉄分の多い赤身の肉や豆類は避けるといった鉄制限食を開始。肝臓の炎症を表すALT（基準40以下）は230あったのが、健康食品をやめたら80にストンと落ち、食事療法を始めて数ヵ月後には60台にまで下がった。

40歳で肝炎と診断され、この時までに2回肝臓がんが見つかり、アルコール注入などで治療。肝炎の進行で血小板数が下がり、インターフェロン治療ができないため、飲み薬や注射で炎症を抑える治療を続けてきた。高齢などの理由でインターフェロン治療ができない患者や、治療でウイルスが消えなかった場合には、少量のインターフェロン注射を長時間続けるなど「肝臓を守る」治療が中心となる。鉄分制限もこの一環だ。さらに肝臓の鉄分を減らすためには、一定量の血を採る瀉血（しゃけつ）治療もある。

血液を抜くと肝臓の鉄分が血液中に放出される仕組みを利用したもので、2006年に慢性肝炎に保険適用された。200〜400ミリ・リットルを2週間に1度か、40〜60ミリ・リットルのミニ瀉血を週に2,3回、血中の鉄分（血清フェリチン値）が十分に下がるまで数か月続ける。この後は月に1〜2回のミニ瀉血を維持療法として行う。A子さんも現在月に2回、ミニ瀉血を続け、ALT値は45前後と基準値近くまで下がった。その後、肝臓がんの再発もない。

• 制限食のポイント
• 鉄製の鍋やフライパンを使わない
• 赤身の肉や魚は避け、豚や鶏肉、白身魚、ハムやソーセージの加工品を選ぶ
• 丸ごとたべる小魚や小さい貝類は避ける
• たっぷりの野菜をバランス良く。ホウレンソウなど緑の濃いものは鉄分が多いが、肉や魚に比べ吸収されにくいので、あまり神経質になる必要はない
• カロリー調整はごはんの量で。たんぱく質を多くとると鉄も多くなりがち

（2008年2月6日　読売新聞）

過労になると脳下垂体細胞が次々と死滅　大阪市大実験

極度の過労によって、脳の中心部にある内分泌器官、脳下垂体の細胞が次々と死滅していることを、大阪市立大の研究チームがラットによる実験でつかんだ。これまでは過労は生体の機能が落ちるだけとみられていたが、実際は生命維持の中心器官の一つが破壊されていることを初めて立証した。熊本市で15日から始まった日本疲労学会で報告した。厚生労働省によると06年度に脳・心疾患で死亡した「過労死者」は147人。研究チームは過労を早く見つける「過労マーカー」の開発に役立つと期待している。

大阪市立大の木山博資（ひろし）教授（解剖学）らは、ラットの飼育箱の底に1センチ強の深さに水を張り、5日間観察した。ラットは体が水にぬれるのをとても嫌う性質があり、立ったまま数分うとうとする程度しか眠れなくなる。徹夜で働く人間と、ほぼ同じ状態だ。このような状態のラットの脳下垂体を調べると、5日目に細胞が死滅し始め、下垂体の中葉と呼ばれる部分がスポンジ状になっていた。下垂体中葉には、脳の神経核A14という部分から神経伝達物質ドーパミンが供給されている。疲労がつのるにつれて、A14のドーパミン生産能力が減り、下垂体の死滅細胞が増えていた。

（2008年2月15日　asahi.com）

ネコの飼い主は心臓発作リスクが低い

家でネコを飼っている人は、心臓発作リスクが約30%低下することが示され、ニューオーリンズで開催された米国脳卒中協会(ASA)国際脳卒中会議2008で報告された。報告を行った米ミネソタ大学脳卒中研究所(ﾐﾈｱﾎﾟﾘｽ)のAdnan Qureshi博士によると、心理的なストレスや不安と心血管イベント、特に心臓発作との間に関連があることは何年も前から知られているという。また、ペットから得られる愛情と喜びがストレスの解消になることも知られており、2005年に米国心臓協会(AHA),年次集会で発表された研究では、心不全の患者が1回、12分間イヌとともに過ごすだけで心臓および肺の機能に改善が見られることも示されている。

今回の研究は、1976〜1980年に実施された第2回米国民栄養調査(NHNES)に参加した30〜75歳の米国人4,435人を対象とした調査データを分析したもの。調査参加者のうち2,435人がネコを飼っているか過去に飼ったことがあり、残りの2,000人はネコを飼った経験がなかった。心疾患および脳卒中をはじめとするあらゆる原因による死亡率を10年間追跡した結果、ネコを飼ったことのある人は心臓発作による死亡率が低いことが判明した。

(2008年2月21日　HealthDay　News)

vol. 184　　2008.03

知らないと危ない！風邪薬を“毒”に変える食べ物

風邪をひいたら市販の風邪薬を飲んで、何でも食べて栄養をつけていればいい、なんて思っていたら大間違い。食べ物によっては、風邪薬が思わぬ“副作用”をひき起こすのだ。場合によっては、“命に関わる”こともあるという。薬との食べ合わせに詳しい東山田クリニックの柳川明院長に聞いた。

●ニンニク・唐辛子がヤバイ風邪薬

大手機器メーカーの営業マンAさん（43）は、風邪による微熱を押して、社内の飲み会に出かけた。春の異動で地方転勤との噂が流れ、気になっていたからだ。同僚の“新人事の見立て”に耳を傾けながら、風邪を吹き飛ばそうと、ニンニクと唐辛子タップリの鍋を食べた。酒はまずいだろうと、普段は吸わないたばこで間を持たせた。寝る前に解熱剤入り風邪薬を飲んだところ、夜中に猛烈な胃痛に襲われた。「Aさんが飲んだのはイブプロフェンと呼ばれる非ステロイド抗炎症薬入りの市販の風邪薬でした。他の風邪薬に比べ胃が荒れやすいといわれています。

たばこ、ニンニク、唐辛子のような胃に刺激を与えるものと一緒に取ると、相乗作用により胃をさらに荒らすことになります。」胃潰瘍や十二指腸潰瘍にならないとも限らない。用心することだ。

●寿司がヤバイ風邪薬

化学メーカーに勤務するBさん（30）は、大の寿司好き。鼻風邪で鼻をくしゅくしゅさせながら、酒を飲みサバやイクラ、タラコを食べていたら、急に頭がフラついた。血圧が急激に上がったのだ。 「風邪薬の中には鼻水を止めるため、塩酸ジフェニールピラリンと呼ばれる成分が入っているものがあります。サバやカジキ、イクラ、タコに含まれるチラミンと呼ばれる成分と反応、血圧を急激に上げることがあります。米国などでは、当局から致命的な高血圧となると、たびたび警告が出されています。その影響で日本でもこの成分が入った市販の鼻炎薬は減りましたが、家に残っていることもある。古い市販薬を飲む場合は気をつけたほうがいいかもしれません」

●焼肉がヤバイ風邪薬

喘息（ぜんそく）持ちのCさん（50）は、風邪で体調がイマイチだったが、年度末の3月に向けハッパをかけようと、十数人の部下を引き連れ、焼肉屋へ。部下の若い女性から“食べっぷりがいい男性は魅力的”とおだてられ、焼肉をばくばく、ビールがぶがぶで、腹を膨らませて帰宅。夜中に病院でもらった咳（せき）止め薬を飲んだところ、病風発作に襲われた。 「テオフィリンが入った喘息薬や咳止め薬は、血液中の尿酸値を上げます。肉やアルコールもそうで、一緒に飲むと尿酸値が急激に上がり、病風発作が起きることがあります」解熱鎮痛剤の成分であるアスピリンを炭酸飲料水と、アセトアミノフェンをハム、サラミと一緒に飲んだり食べたりすると、薬を体に吸収しにくくなり、薬が効きにくくなることもわかっている。

　　（2008年1月29日　ゲンダイネット）

気まぐれな運動「かえって太る」

中途半端な運動はダイエットにつながらないどころか、かえって太ってしまう恐れも―。ぐうたらな人には気になる研究結果を、米ローレンス・バークリー国立研究所が専門誌に発表した。同研究所のポール・ウイリアムズさんは、数千人の男女の走る習慣と体重を7年以上にわたり追跡した記録を分析した。その結果、たくさん走る人（男性で1週間に32キロ以上、女性で同16キロ以上）の場合、走る距離を短くしたときに増える体重は、走る距離を長くしたときに減る体重とほぼ同じだった。ところが、1週間に数キロしか走らない人が走るのをやめたときに増える体重は、同じ距離を走っていたときに減る体重を上回っていた。

また、走る距離を短くしたときの体重増は、たくさん走る人の4倍に達していた。 　ウイリアムズさんは「運動をやめたときのしっぺ返しは、これまで考えられていたより大きい。米国で肥満が増えている理由の一つかもしれない」と、規則的に継続して運動をすることを強くすすめている。

　　（2008年2月13日　asahi.com）

糖尿病、やせた高齢者もご注意　茨城県で12万人調査

やせている高齢者は、普通の体型の人より糖尿病になるリスクが高いことが、独協医科大の西連地利己（さいれんちとしみ）助教（公衆衛生学）らの大規模調査でわかった。肥満が糖尿病を招きやすいことは知られているが、「やせ」との関連が浮かんだ研究は珍しい。調査は茨城県の委託で、93年に同県内で住民検診を受けた当時40〜79歳の男女のうち、糖尿病ではなかった約12万7000人に協力してもらい、04年まで健康状態を追った。糖尿病になったのは8400人余だった。調べたのは、体重（キログラム）を身長（メートル）で2回割って出す体格指数（BMI）と、発症リスクとの関係。

60〜79歳では、低体重とされるBMI18.5未満の人が発症するリスクは、普通体重とされる同18.5~24.9の人より、男性で32％、女性で31％高かった。 　肥満に当たる同25~29.9では、男性で18％、女性で31％、普通体重の人たちより高かった。やせた人と太った人で、どちらがより危険かははっきりしないという。 　一般に、日本では欧米と比べてやせた糖尿病患者が多く、こうした人は糖を細胞に取り込むインスリンをつくる能力が欧米人より低いと考えられている。 　西連地さんは「やせた人は太ればリスクが減るわけではありません。運動や食事に注意するとともに、年1回程度は健診を受けるようにして」と助言している。

（2008年2月16日　asahi.com）

vol. 183　　2008.02

ストレスで皮膚の抗菌能が弱まる

ストレスによって皮膚感染症にかかりやすくなるメカニズムが解明され、米医学誌「The Journal of Clinical Investigation」11月号に掲載された。免疫システムの崩壊という従来の説明とは異なり、皮膚の抗菌能（antimicrobial defense）の低下が関与しているという。 　米カリフォルニア大学サンフランシスコ校（UCSF）皮膚科教授のPeter Elias博士らは、心理的ストレスを与えたマウスは、ストレスの少ない条件下に置いたマウスに比べ、A群溶連菌へ感染しやすいことを突き止めた。ストレスを受けたマウスは、表皮で発現する抗菌ペプチドが少なかったという。

抗菌ペプチドは近年注目を浴びるようになったもので、免疫システムの「最前線」にあり、抗生物質のように細菌を攻撃して死滅させる作用がある。今回の研究ではさらに、ストレスによってグルココルチコイドの産生が増大することも判明した。グルココルチコイドの増大は表皮の脂肪合成を阻害し、抗菌ペプチドが含まれる小胞の分泌が減少し、皮膚障害を起こしやすくなる。Elias氏は、ストレスによって2つの重要な抗菌ペプチドの発現が下方制御され、マウスの皮膚感染症がさらに重篤なものになると説明する。グルココルチコイドの産生を阻害したところ、皮膚の抗菌能は正常に戻ったという。

防御の最前線は免疫システムのT細胞であると考えられてきたが、そうではないことが近年の研究で示されている。この抗菌ペプチドによる防御作用には相当の効果があり、ウイルスや細菌などによる攻撃の99.5%を処理できるという。今回の研究は、グルココルチコイドの産生を抑える局所薬などの新しい治療法につながると、Elias氏は期待を示している。

(2007年11月2日　HealthDayNews)

宝塚のように歩く「エージレス・ウォーキング」　筋肉強化で「ゆがみ」取り

歩き方には年齢が表れるといいます。元宝塚女優の貴月（きづき）あゆむさん（40）は、いくつになっても美しく歩くための「エージレス・ウォーキング」を提唱しています。宝塚の女優さんのようにさっそうと歩いてみたい！（館林牧子） 　東京都豊島区の「目白椿の坂スタジオ」。教室に入ると、生徒たちがマットに寝て、静かにポーズをとっていた。「歩き方教室なのに、なぜ？」といぶかる記者に、「歩く練習だけでは、無意識のときでも美しく歩き続けることはできません。まず、体のゆがみを取り、姿勢を保つ筋肉を鍛えることが必要です。」と貴月さん。

筋肉は何層にも分かれて体を包んでいるが、姿勢の維持に使われるのは、脊柱（せきちゅう）起立筋、腹横筋、腸腰筋など、体の一番奥にある深層筋と言われる筋肉だ。年をとると、これらの筋肉が衰え、猫背になり、腰が前に落ちておなかが出っ張り、ひざが曲がってくる。美しく歩くにはまず土台作りから、というわけだ。貴月さんは、深層筋を鍛えるために、体操の一種ピラティスの動きを取り入れている。マットの上で体の各部に意識を集中しながら、簡単な動作をゆっくり行うだけ。記者も挑戦した。

終わった直後は、「これだけなの？」と拍子抜けした感じだったが、翌朝、これまでに経験したことのない背中やおなかの筋肉の痛みを感じ、なるほどと効果を実感した。深層筋鍛えた後は、腕を回したり、ももを高く上げたりして歩きながら体をほぐす。そして、いよいよ本番のウォーキングへ。写真のような姿勢で、常に体の後ろに意識を集中するときれいに歩けるという。スタジオの端から端まで何度も鏡を見ながら歩く。ぎこちなさが取れたところで、宝塚のパレード曲にのって全員が登場。優雅にターンを決めてレッスンは大団円を迎える。気付くと、どの顔も輝いていた。

半年前から教室に通う横浜市の四方（しかた）洋子さんは、「積み重ねで結果が出るのが魅力。いつもきれいに歩くことを意識すると、気持ちも前向きになります」と話す。きびきびした立ち居振る舞いからは、お子さんがすでに成人しているとは、とても見えない。「年齢はナイショ。気持ちは18歳」とほおを染めた。「歩き方は意識するだけで変わる。美しく歩こうと気を配る人は健やか度も高い」と高齢者のための転倒予防教室を開催する東京大学教授の武藤芳照さんも話す。

（2007年12月16日　読売新聞）

中強度の運動でメタボリックシンドロームのリスクが減少

ほぼ毎日、1日30分早足で歩く中強度の運動だけで、メタボリックシンドロームの解消に十分であることが示され、医学誌「American Journal of Cardiology」12月15日号に掲載された。研究開始時、被験者171人中41人がメタボリックシンドロームであったが、研究終了時には27人になったという。メタボリックシンドロームは、心疾患、糖尿病、脳卒中などをもたらす危険因子（リスクファクター）を複数併せ持つ状態のことで、米国では成人の約4人に1人が該当する。腹囲の増加、高血圧、高中性脂肪、低HDLコレステロール、高血糖のうち3つ以上があればメタボリックシンドロームであるとされる。（※編集注＝国により診断基準が異なる）

今回の研究では、米デューク大学（ノースカロライナ州）メディカルセンターのJohanna L. Johnson氏らが、さまざまな運動量および運動強度について、その効果を検討した。171人の男女を4群に分け、1群は運動をしない対照群とし、残りの3群については8カ月間、以下のような運動を行った。

• 低運動量／中強度運動群。週3〜5日、1週間で19kmを約3時間かけて早足で歩く。
• 低運動量／高強度運動群。同じく19kmの距離を、ジョギングのペースで走る。1週間で約2時間。
• 高運動量／高強度運動群。早いペースのジョギングで、週に32kmを約3時間かけて走る。

この結果、低運動量で中強度の運動がメタボリックシンドロームの改善に極めて有効であることが判明した。運動量の最も多い、週32kmジョギングする高運動量／高強度運動群ではこれよりわずかに高い効果が認められたが、低運動量／高強度運動群では、低運動量／中強度運動群ほどの改善は認められなかったという。このことから、週に数日激しい運動をするよりも、中強度の運動を毎日あるいはほぼ毎日続ける方が有効であると研究グループは述べている。腹囲の低下については、いずれの群でも効果が認められた。

ボディ・マス・インデックス（BMI：肥満指数として用いられる）の減少効果は高運動量／高強度運動群で最も高く、平均29.2から28.4に減少したという。以上の結果から、運動不足で太り気味の人は、ほぼ毎日30分の早足での散歩に出かけるようにすれば、健康状態を改善できる可能性が高いといえる。別の専門家は、「この知見は運動によるメタボリックシンドロームリスク軽減の効果を裏付けるものであるが、中強度の運動でこれほど十分だとは予想外だった」と述べている。

（2007年12月17日　HealthDay News）

（1／17）小児の精神疾患を予測する5つの要因

統合失調症、双極性障害（躁うつ病）などの精神疾患の発症を、極めて早い段階で予測することが可能であることが、米カリフォルニア大学ロサンゼルス校（UCLA）Tyrone D. Cannon氏らの研究で明らかになった。発症リスクの高い子どもで、診断前に5つの要因のうち3つ以上が存在する場合には、80％が2年半以内に精神疾患を発症するという。医学誌「Archives of General Psychiatry」1月7日号で報告された。 　米国児童青年精神医学会（AACAP）によると、双極性障害、統合失調症、うつ病、アルコール依存症および薬物依存症などの精神疾患に最もよくみられる徴候は妄想と幻覚であるという。

妄想とは、事実ではないことを強く信じ込むことで、幻覚とは、誰も話していないのに人の声が聞こえるなど、実際にないものを感じることである。このような症状は厄介なものだが、一方でほとんどの患者は暴力的な傾向が増すようなことはないとCannon氏は述べている。今回の研究では暴力性については検討していないため、精神疾患の早期治療が、学校での銃乱射のような事件の予防につながるかどうかは不明。Cannon氏らは、北米の8カ所の治療センターを受診した平均18歳の若年者291人について、前向き研究を実施した。

いずれの被験者も異常思考などの徴候を訴えて治療を求めてきており、2年半の追跡の結果、35％が精神疾患を発症した。研究グループは、精神疾患の発症を予測する因子として、最近の機能低下を伴う統合失調症の家族歴、高度の異常思考、高度の懐疑や妄想、社会的障害および薬物乱用歴の5つを特定。このうち2つが当てはまる場合、精神疾患を発症する確率は68％で、3つ当てはまれば80％であるという。

（2008年1月9日　HealthDay News）

中国で初、人から人への感染確認　鳥インフルエンザ

中国・南京市の父子が鳥インフルエンザウイルス（H5N1型）に感染した問題について、中国衛生省の報道官は10日の定例会見で、死亡した息子から父親への感染を確認したと発表した。中国で人から人への感染が確認されたのは初めて。ウイルスが「新型」に変異すると大流行する恐れがあるが、「遺伝子の変異はない」としている。父親は完治しており、父子と接触があった約80人からは異常が見つかっていないという。ただ、死亡した息子への感染ルートはまだ確認できていない。報道官は「冬から春にかけて鳥インフルエンザが多発する恐れがあり、予防対策を徹底していく」と述べた。オランダやベトナムなどで鳥インフルエンザの人から人への感染が確認されている。ウイルスが人から人への感染力が高い新型インフルエンザになると、世界的に流行する可能性がある。

（2008年1月10日　asahi.com）

vol. 182　　2008.01

野菜不足でうつ多く、葉酸摂取カギ・食習慣調査で判明

野菜や果物などに含まれる葉酸の摂取量が少ないほど、うつ症状の人が多い傾向にあることを、村上健太郎東京大医学部助教と溝上哲也国立国際医療センター研究所部長らが調査で見つけた。日常の食事が精神的な健康にかかわっていることを示す研究。関連は欧米では報告されていたが、日本人のデータは初めてという。国際栄養学雑誌に近く発表する。研究グループは昨年、福岡県の20代から60代の517人（男性309人、女性208人）に過去1ヵ月間に食べたものを詳しく聞き、各栄養成分の摂取量を算出した。同時の別の質問でうつ症状があるかどうかを調べ、摂取した各栄養素との関連を探った。

その結果、葉酸の摂取が少ない人ほどうつ症状の割合が高かった。摂取が多い人では、少ない人よりうつ症状が半減していた。この傾向は女性でもうかがえたが、男性でよりはっきりしていた。年齢や肥満、喫煙、飲酒、結婚しているかどうか、ストレスなどの影響を除いて解析した結果で、葉酸そのものがうつ症状を減らしている可能性が高いという。〔共同〕

(2007年11月26日　NIKKEI NET)

インフルエンザ予防には薬よりも手洗いやマスクが有効

インフルエンザをはじめとする呼吸器系ウイルスを予防するには、薬剤よりも手洗いやマスクの着用などの物理的な防御法が有効である可能性が、過去の51研究のレビュー（再調査）で示された。オーストラリア、ボンドBond大学のChris Del Mar氏らによると、多くの国でインフルエンザの大流行に備えて抗ウイルス薬が備蓄されているが、このような薬剤及びワクチンは大流行を止めるのに十分ではないことが多数の証拠により示されているという。一方で、個人や環境面の衛生状態と感染症との関連を示す明確な証拠も存在するものの、これまで包括的な検討はされていなかった。

今回の調査では、呼吸器系ウイルスの動物からヒト、ヒトからヒトへの伝播（でんぱ）を防ぐ措置（隔離、社会的距離の確保、遮断、個人的な予防措置および衛生対策）を、その他の措置または何もしない場合と比較した。ただし、調査対象となった研究には、抗ウイルス薬およびワクチン類については含まれていない。その結果、手洗いおよびマスク、手袋、ガウンの着用は、呼吸器系ウイルス蔓延（まんえん）の予防にそれぞれ単独で有効であり、すべてを併用すればさらに高い効果が得られることがわかった。併用した場合、抗ウイルス薬よりも高い効果があるとも考えられるという。この研究は、英国医師会誌「British Medical Journal(BMJ)」オンライン版に11月27日掲載された。

(2007年11月29日　HealthDayNews)

生死を左右する危ない不整脈　〜オシム監督の“悲劇”もコレが原因だった〜

運動をすると、脈が速くなり、少し休めば次第に落ち着いてくる。この脈の変化は、誰にでも起りうる安全なものだ。 しかし、脈には、生死に直結する危ない不整脈がある。あのオシム監督の脳梗塞は、これが引き金になっていると考えられるものだ。東京医大第二内科・山科章教授が言う。「脳梗塞には3つのタイプがありますが、おそらくオシム監督は心原性脳塞栓と呼ばれるものでしょう。不整脈によって心臓が十分に収縮できないと、血液がよどんで、血の塊ができる。

これが血流に乗って脳に飛び、突然、脳の血管を詰まらせるのが、心原性脳塞栓です」 残り2つの脳梗塞（ラクナ梗塞、アテローム血栓性梗塞）は、脳の血管が少しずつ詰まる間に、血流を補う“バイパス”ができていることが多いため、“本流”が完全に詰まっても、軽症で済むことが多い。しかし、突然襲われる心原性脳塞栓はバイパスがなく、重症化しやすい。実はオシム監督のような生死を左右する危ない不整脈は、ほかにもいくつかある。山科教授に聞いてみた。

◆脈がバラバラで速く、動機や息切れを感じる
心臓の拍動は、電気的な信号によって制御されていますが、その信号が空回りして脈がバラバラになるときは、大抵、心房細動が疑われます。動機や息切れなどの症状を伴うことが少なくありません」 　心房細動は、心臓弁膜症や心房中隔欠損症などの心臓疾患や、甲状腺機能亢進症などが最大のリスク要因。だが、加齢によっても発症しやすくなるし、健康な若い人でも飲酒、喫煙、徹夜、ストレスの4つが重なると起りやすい。 「心房細動そのものは怖くありませんが、これによって血栓ができ、脳塞栓などの恐れがあるから危ないのです」

◆何もしていないのに急に意識がなくなる
「心臓を“震源地”とする突然死の多くは、心室細胞によるもの。その典型的な症状が失神です。血液を全身に送り出す心室の脈が狂い、極端に速くなり、心室がケイレンすると、血液が拍出できなくなる。心臓は動いていても、“心停止状態”に陥っているのです。すぐに細動を止めないと、突然死につながります」 　心室細動が自然に治まることはほとんどない。数分以内に電気ショックによる治療を受ける必要がある。心室細動を起こすものは、心筋梗塞をやった人をはじめ心臓に持病がある人がほとんどだが、特に持病がなくても起こしやすい人がいることが分かってきた。それは、「40代の男性で、家族に突然死した人がいる人」だという。

◆脈が数秒以上途切れて、めまいがする
「何らかの理由で、電気信号を発生させる部位に異常が生じると、脈が極端に遅くなることがあります。この場合も、血液の拍出量が減って、めまいやふらつき、ひどいときは失神などの症状を伴う。心室細動と違い、突然死の恐れはありませんが、ペースメーカーが必要になります」検査の基本は、心電図と胸部X線検査。異常が見つかったら、すぐに治療を受けることだ。

(2007年12月3日　ゲンダイネット)